ORANJESTAD – E programa excitante di e festival benidero di tres dia ta inclui exhibicionnan di arte, purbamentonan di biña y un evento di gala, titula Captura e Briyo di Champaña, riba diasabra, 5 di Juni, di 7:00 p.m. pa 12′or di anochi, cu e Chef Celebridad Nelson Mendez.
E anochi ta ofrece un menu exkisito di cinco plato crea pa e Chef naci na Venezuela, cual lo wordo acompaña pa champañanan di Moët & Chandon y Dom Pérignon.
Carchinan ta obtenibel na e concierge desk di Westin Aruba Resort durante e siman di e Festival di Biña, Cuminda & Arte pa $140 pa persona.
Capturando e Briyo di Champaña lo wordo sigui pa e Concierto di Sleepwalker, cual lo conta cu e guitarista local famoso Ernesto Ferro cu e compositor Mericano legendario, guitarista Johnny Farina, cu Durban Laverde, e ex-guitarista di Led Zeppelin riba baho y Aruba su mesun Hildward Croes riba keyboard, cu Jeremy Bonarriba riba percusion. Carchinan general di admision ta na benta na e porta, pa $35 pa persona.
Aruba Trading Company ta e sponsor orguyoso di e extravaganza culinario aki ya pa seis aña. Nicole Martina ta raporta cu e anochi elegante lo cuminsa cu un kelki di bon bini, M&C imperial, miho conoci como Mini Moet, y sigui cu Moet Imperial, Nectar Imperial, Rose Imperial y Dom Perignon sirbi cu e pasaboca.
Desde 1743, Moet & Chandon ta un di e trahadornan di champaña mas conoci na mundo, y un simbolo di placer y celebracion. E calidad di e bebida ta refleha e rikesa y diversidad di Champagne, e districto Frances fabuloso unda Moet & Chandon ta doño di e terenonan di biña mas grandi di Premier y Grand Cru.
Tocante Chef Mendez
Chef Mendez ta na mando di e cushina na Biarritz Bistro, den e centro di Caracas, na Centro Comercial Paseo Las Mercedes, un restaurant trendy y sofistica, cu lo pas perfectamente den e ambientenan di ciudadnan manera Londres of New York. Naci na Venezuela, e ta orguyoso di su raisnan indigeno, y ta miho conoci pa e tokenan Amazoniano di su menunan.
E chef ta un graduado di e Hospitality and Tourism, Isaac Newton Institute, y tabatin e oportunidad di por traha na e famoso Hotel Tamanaco, y e Ritz Hotel. El a desaroya su carera culinario mas leu ainda na e Caracas Hilton Hotel, y despues a bira un Instructor Profesor na e instituto culinario local.
E chef ta wordo credita cu e evolucion di cuminda Venezolano, combinando faboritonan regional y local cu tecnicanan di alta tecnologia. E ta participa regularmente den programanan di television, for di Londres pa Argentina. E ta un embahador pa bida largo di e cushina Amazoniano, cual ta un honor cu a sera duna na e chef pa e importante Chaine des Rotisseurs, esta e asosiacion gastronomico global.
Ramiro Raphael, Director di Catering & Servicionan di Reunion, na Westin Aruba Resort, ta raporta cu Mendez ta un tipo di chef sumamente diferente, famoso pa su aventuranan di fusion gastronomico, pero su menu pa dia 5 di Juni ta bait a sumamente delicioso y sigur lo cai na agrado di e amantenan di cuminda cu e gustonan mas fini.